By Raphaële MARCHAL

Les 60 truffles signatures des meilleurs pâtissiers français !

Raphaële Marchal a rencontré les 60 plus grands noms de los angeles pâtisserie française et leur a requirementé de nous donner los angeles recette de leur gâteau préféré. Que ce soit leur obsession du second ou leur gâteau big name, ces 60 étoiles de l. a. pâtisserie nous ont offert le meilleur. Vous les retrouverez tous, Pierre Hermé, Cyril Lignac, Chritsophe Michalak, Christophe Adama, cédric Grolet du Meurice, Gilles Marchal, Jacques Génin. Au programme, éclair, tartes, chou, et autres pâtisseries de rêve dans un seul et même ouvrage !
Un livre specified avec los angeles crème de los angeles crème de los angeles pâtisserie.

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A la folie (French Edition) by Raphaële MARCHAL
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